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【食材：】五花肉、辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料、大蒜、生姜、料酒
【制作：】
1、把五花肉处理干净，切成薄片。
2、放入大碗里，添加辣椒面、生抽、耗油、烤肉腌料以及大蒜、生姜和料酒，抓匀腌制半个小时入味。
3、烤箱提前预热好，190度上下火中层烤20分钟，期间翻个面确保受热两面熟透。
刚烤出来的五花肉特别的香，尤其是把大部分的油脂都烤出来了，吃着不会很腻，我最喜欢的一种吃法就是配上生菜和大蒜，一口下去美得很。
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